Kafes Ocakbaşı

Boğaz'ın incisi Kuruçeşmede müşteri odaklı hizmet anlayışını ilke edinen ve eşsiz tatları farklı konseptlerle sizlere sunan özel bir mekan;Kafes Garden…

Kafes Garden’ın giriş kısmında 40 kuver kapasiteli ocakbaşı bölümü,üst katında ise 70 kuver kapasiteli salonu var.Ayrıca Cuma-Cumartesi günleri önce digitürk ile maç keyfinin yaşandığı,ardından da 5 kişilik fasıl orkestrası ile hoş vakit geçirilen 150 kişilik bir kapalı bölüm daha mevcut.

Yazın 350 kuverlik çınar ağaçları altındaki teras bölümünde misafirlerine eşsiz boğaz manzarası ile birlikte unutulmaz tatlar vaat eden Kafes Garden’da 150 araçlık otopark bölümü sayesinde park sıkıntısı da yaşanmıyor.Ayrıca her pazar saat 11.00-15.00 saatleri arasında mekanda brunch keyfide sizleri bekliyor.Ev yapımı reçeller,özel hamur işleri ve isteğinize göre hazırlanan omletler Kafes Garden’ın zengin açık büfesindeki lezzetlerden sadece birkaçı…

İşletmeciliğini Erkan Akyüz’ün yaptığı Kafes Garden Ocakbaşının mutfağında ise 'Boğaz'a kebap kültürünü taşıyan adam' Bayram usta var.Müdavimlerini ocakbaşı bölümünde ağırlayan Bayram ustanın Sarma Beyti kebabını,Çöp Şişini ve özel olarak hazırladığı gavurdağı salatasını tavsiye ediyoruz.

Kuruçeşme Sahilyolu Migros Yanı No: 5/7
Tel:0212 287 39 97 / 263 20 17
Fax:0212 358 49 03
http://www.kafesgarden.com

Mabeyin Restaurant

Mabeyin Restaurant tarihsel dokusu ve özgün hizmetini,30 yıllık birikimi ile 2003 yılından itibaren Altunizade-Kısıklı’da ait olduğu dönemin mimari özelliklerine sadık kalınarak restore edilmiş’’Mabeyinci Köşkleri’’olarak hizmet vermektedir.

5 ayrı salon ve Lobi Bar’dan oluşan mekanda ayrıca Barkovizyon ve ses düzeni ile donatılmış Toplantı Salonu, Businness yemekli toplantılarınız için hizmet veren V.İ.P Salonumuz bulunmaktadır. Ayrıca 350 kişilik Bahçe bölümü yemeğin havasını değiştiriyor.

Mekan, Amerkia’nın en çok satan dergilerinden Travel&Leisure’ın gurmesi Anya von Bremzen Mabeyin’i Avrupa’nın en iyi 3 restaurantı arasında göstermiştir. Ayrıca Food&Wine dergisi de mekanı Dünyanın En İyileri arasında gösterip,ustaca hazırlanmış yemekleri için ‘’gitmeye kesinlikle değer’’ olarak belirtmiştir.

Antep Mutfağının yöresel tatları,ızgara et ve kebap çeşitleriyle birlikte zengin zeytinyağlı ve meze menüsüyle hizmet vermektedir. Özellikle yöresel tatların vazgeçilmez lezzeti yuvarlama ve ekşili ufak köfte,çiğ köfte lahmacun ve içli köftenin haricinde mevsim kebap ve yemekleri bulunmaktadır.

Kebap çeşitlerinden; Patlıcanlı Kebap,Alinazik, Fıstıklı Kebap, Mabeyin Sarma gibi, ayrıca mevsime bağlı olarak menüye dahil edilen Ayva Kebabı, Sarımsak Kebabı,Soğan Kebabı,Yeni Dünya Kebabı. Izgara et çeşitlerinden ise Antrikot, Kuzu Madalyon, Dana Pirzola ve Bonfile gibi çeşitleri de misafirlerinin beğenisine sunmaktadır.

Ayrıca Mekanın 30 yıllık markası Çavuşoğlu baklava ve diğer özel tatlılar ile de keyfinizi tamamlayabilirsiniz.

Eski Kısıklı Cad. No:129 Kısıklı
Tel:0216 422 55 80
Fax:0216 321 46 48
http://www.mabeyin.com

Papalina Balık Restorant

Yılların tecrübesini sanata, sanatın lezzete dönüştüğü yer Papalina Restaurant, kültür dolu mutfağı, kusursuz bir hizmet anlayışı ve kalitesi ile sizlerin beğenisini kazanacağına inanıyoruz. İstanbul’un merkezinde dünyanın altın çapa ödüllü en güzel marinalarından biri olan Ataköy Marina’da bir resim ve bir isim olan Papalina Restaurant’ta farklı tatlardaki enfes mezeleri ve günlük deniz mahsullerini dört mevsimin tüm tazeliği ile denizden tabağınıza sunuyoruz.

Yenilikler zincirine her gün bir yenisini ekleyen meslekte uzmanlaşmış seçkin kadrosu ile Türk ve Rum mutfağından örnekler sunan Papalina Balık Restaurant her yaşa hitab etmektedir.
Dünyada sadece Cunda adasında yetişen Papalina Balığı’nın meraklıları bu balığı Papalina Restaurantta bulabilirler.

Kokoreç tutkunları için yepyeni bir lezzet : Balık kokoreç… Levrek, kalamar, Akya balığı, karides gibi birçok balığın karışımından yapılan balık kokorecin, baharatları diğer kokoreçle aynı. Bildiğimiz kokoreci aratmayan balık kokoreç dışında, Papalina’daki balıklı pastırma ve balıklı içli köfteyi de mutlaka deneyin. Çünkü tadına doyamayacağınız bu lezzetler, sadece Papalina Balık Restaurant’ta...

Somon ızgaradan, levrek dolmaya, balıkçı böreğinden levrek marinaya, balık pastırmasından düğmeli ahtapota, köri soslu balık çorbasından balık kavurmaya kadar bir çok özel lezzeti bir arada tatma imkanı bulacaksınız.

200 kişilik üst salonu, 100 kişilik alt salonu ve denize sıfır bulunan 250 kişilik bahçesi bulunan Papalina; her türlü organizasyon, davet ve iş toplantılarınıza alternatifli mönüleri ile ev sahipliği yapmaktadır.

Sports International Ataköy Marina - Sahil Yolu
Tel:0212 560 12 70 - 40
Fax:0212 560 12 82
http://www.papalinarestaurant.com

Tatbak Restaurant

Tatbak 1960 yılından bu güne kadar Nişantaşı , Akkavak sokakta dostlarına hizmet vermeye devam ediyor. 1960 yılında 3 masalı bir bodrum katında başlayan lezzet servisi bu gün 2 katlı , 90 kişilik , nostaljik ve şık salonunda yapılıyor. Tatbak’ın kurucusu Hasan Katıkcı 1951 yılında Gaziantepden İstanbul’a gelirken, İstanbul’un uğrak yeri haline gelecek bir mekanın sahibi olacağı hiç aklına gelmemiştir. Unutmadan personelde en az mekan kadar eski; en eskisi 35 yıl, en yenisi ise 15 yıldır burada.

Tatbak da mönü eşsiz Ezo Gelin çorbası ile başlıyor. Daha sonra lezzeti bu güne kadar çeşitli basın organlarınca onaylanmış , İstanbul’un en iyisi seçilen Lahmacunu geliyor. Hatta bu lezzetin ünü Türkiye sınırlarını da aşmış. Tatbak İsrail, Almanya, İsviçre, İngiltere gibi yurtdışı ülkelere bile derin dondurucu için hazırlanan özel Lahmacunlarını göndermeye başlamış. Kebapları elbette unutmadık ; karışıktan dönersiz iskenderi Tatbaktan başka bir yerde yiyemezsiniz. Adana , Beyti, Kuzu Şiş, Fıstıklı Kebap, Alinazik ve diğer bütün kebap çeşitleriyle de iddialı bir mekan burası. Sakın tatlıya yer kalmadı demeyin çünkü yine Tatbak’a özel cevizli yada kaymaklı tel kadayıfın tadına bakmadan yemeğinizi tamamlamış sayılmazsınız.

Temel ilkesi sınırsız müşteri memnuniyeti olan Tatbak, uygun fiyat politikası ile , Pazar günleri hariç ,haftanın 6 günü saat 11:00 ile 21:00 saatleri arasında dostlarına hizmet etmektedir. Yemek yerken duvardaki resimlerden beğendiğiniz olursa satın alabileceğinizi bilmelisiniz. Yolunuz Nişantaşı’na düştüğünde bu özel mekana uğramanızı ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız lezzetleri tatmanızı öneririz.

Ak Kavak Sok. No:28/A Nişantaşı
Tel:0212 246 13 06 / 248 04 25
Fax:0212 233 10 62
http://www.tatbak.com